“茶仙”卢潼与《七碗茶歌》：喝茶喝出的神仙境界

一碗到七碗的升华

卢潼在收到好友寄来的阳羡新茶后，闭门品饮，写下了这首《走笔谢孟谏议寄新茶》：

• 一碗喉吻润：身体的生理反应，解渴润喉。
• 二碗破孤闷：情绪的抚慰，排解孤独。
• 三碗搜枯肠，惟有文字五千卷：灵感的激发，文思泉涌。
• 四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散：身心的净化，郁结尽消。
• 五碗肌骨清：肉体的超脱。
• 六碗通仙灵：精神的通神。
• 七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生：最终羽化登仙，乘风归去。

这首诗将饮茶从物质享受提升到了精神解脱的高度，对后世茶道尤其是日本茶道影响深远。